作者:汪曾祺
《人间之味》分别摘取汪曾祺描写,植物、美食、风景、旧事等,代表性文章。收录汪曾祺经典散文名篇《人间草木》《草木春秋》《故乡的食物》《五味》《吃食和文学》《...
作者:蔡澜
本书收录了蔡澜先生以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物;游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔;聊...
作者:任助兴
中国的春节饮食习俗有年三十晚的年夜饭,春节期间的饺子、年糕、春卷,正月十五的汤圆。有句古诗说到“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”在幸福而短暂的春节里,除...
作者:[美]保罗·索鲁
“现代旅行文学教父”保罗・索鲁经典之作,托马斯・库克旅行文学奖获奖作品。激荡传奇的80年代,老外视角的全新记录。 1986年,保罗・索鲁在时隔六年后,再一...
作者:郭莉娜
发挥一点创意,就能让餐桌上的食物变得富有艺术气息。作者创造性地将各种艺术形式和美食结合起来,将每一道菜品都做成了艺术品:莫奈睡莲汤面、故宫番茄炒蛋、蓝色海...
作者:刘小顺
他,27岁,一个平凡的上班族,“花几十块钱走遍西藏,花几百块钱周游世界,要我肯定做不到,我就是一个没什么本事的普通人,没多少钱,还吃不起苦。想辞职出来长途...
作者:蔡澜
追根溯源,寻味中国。从最熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态,感受热热闹闹的中国大食会,跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这...
作者:蔡澜
《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主,其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章,并附以...
作者:蔡澜
穿越黑夜,寻味欧洲。从英伦三岛开启,深入探索法国、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡萄牙以及北欧诸国。酩酊产酒区,饕餮古堡行。一枝手杖,内藏乾坤。这本书按照...
作者:蔡澜
《寻味日韩:割烹纵意》里蔡澜一路向东,寻味日韩。书中有回忆、有重游、有新探,佳肴不断,美景不绝,妙人不尽。蔡先生带着读者走出方寸陋室,浸浸柔滑温泉大啖野生...
作者:美食生活工作室
本书精心挑选了611款美味家常菜,分为冷菜篇、热菜篇和汤菜篇三个篇章。其中,每一篇幸都按照不同的烹饪技法进行了详细分类。冷菜篇菜品的烹调方式有拌、炝、、卤...
作者:邱克洪 编
中国烹饪大师邱克洪先生最新力作,100道美味健康荤菜,包含煎炒炖煮各式烹饪。名厨亲选美味营养荤菜,挑战味蕾极限,让你爽到爆! 本书精心挑选100道地道、经...
作者:邱克洪 编
中国烹饪大师邱克洪先生最新力作,100道经典美味小炒菜,包含酸甜麻辣各种口味。名厨亲选经典极致美味小炒菜,开心享受绝味美食,爽到爆! 本书精心挑选100道...
作者:邱克洪 编
中国烹饪大师邱克洪先生最新力作,一日三餐知多少,唯爱与美食不可辜负。自己动手,营养满分,从此爱上回家吃饭。元气活力早餐、简易营养午餐、健康快捷晚餐,吃出健...