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人民卫生出版社
作者:杨昌林,杜鹏 编
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在家庭中,怎样让家中的每位成员都能吃的更健康、更安全是每一位家庭“煮”妇的心愿。本书将以家庭饮食为内容核心,以“妈妈们”为目标人群,讲述家庭成员不同的营养需求、纠正流传于世的营养误区、发现厨房内的饮食安全等。寻找生活中常见的营养知识。让“妈妈们”轻松玩转食物,不再为做饭发愁,照顾好家中每位成员。 一、食物的营养秘密 营养道,健康到 二、做家庭中的营养师你准备好了吗?(基础饮食营养) 三、厨房中的营养 四、食物是最好的营养 五、不同人群的饮食之道 六、你必须知道的饮食卫生
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